A pedido del público, vamos a compartirles la receta del riquísimo, y ya famoso, budín vegano de banana Munay!
Empezamos procesando 3 bananas grandes (si están bien maduras mejor)
Agregamos 200 grs. de azúcar orgánica y batimos…
Luego añadimos 2 cucharadas de esencia de vainilla y 240 cc. de aceite de girasol. Seguimos batiendo…
Agregamos 280 grs. de harina integral orgánica y una cucharada de polvo para hornear. Batir..
Hornear a 150º durante 45 minutos y LISTO!
Si quieren hacerlo apto celíacos, pueden reemplazar la harina integral por almidón de maíz.
Que lo disfruten!!
Gracias Por Tu Receta Y Trigo Sarraceno Sr Podrá utilizar??
de nada! un placer
No lo probamos co trigo sarraceno, si lo probas contamos como te salió 🙂
Se ve riquísimo, se puede reemplazar la harina integral por la de Algarroba ?
Hola Veronica, te cuento que la harina de algarroba se utiliza en reemplazo del cacao. La podés usar, pero no reemplazando el 100% de la harina integral, sino solo un 30% de algarroba y el 70% restante harina integral. Esto le va a dar un sabor a chocolate.
Contanos como te salió 🙂
Gracias por la receta. Lo hice y salió delicioso.
Que bueno!! 🙂
Gracias por compartir la receta.
CUántos gramos de banana lleva la porción?
Lleva 3 bananas y si son chiquitas, 4 🙂
Muy buena receta! Si queremos hacerlo para celíacos se reemplaza por almidón de maíz en la misma proporción que la harina?
Si Gaby! que te salga rico 🙂
Hola! El reemplazo de la harina integral es s`ólo con almidón de maíz? o lleva alguna otra harina. Gracias!
Hola Silvia, podés probar 70% harina de arroz, y 30% almidón de maíz …y luego contanos 🙂
Hola!! de que tamaño sale este budín o cuantas porciones?? Gracias
Hola, salen aproximadamente 14 rodajas 🙂
Muchas gracias por la receta!
Lo hice y me salio muy rico, saludos!
Que bueno!!!
Riquísima!!!🍌
Puede ser otro aceite?.. o tiene q ser de girasol?
Girasol 🙂
Hola! Cómo se puede reemplazar el polvo para hornear? Con levadura fresca podría ser? Gracias
Hola! con levadura no te va a quedar bien. No probamos con otra cosa q no sea polvo para hornear la verdad, asique no te podríamos decir otra cosa que quede bien
saludos
Hola!! Hice el budín salió muy rico pero es mucha aceite
Que bueno que te salió rico 🙂 gracias por compartir
hola, una consulta , puede ser con fecula de maiz?
gracias !
Hola, con fecula no 🙁 saludos
Como remplazo la azúcar?
Podes probar con stevia
Lo acabo de sacar del horno, EXQUISITOOOO!!! Gracias!!
genial!!
Lo hice y quedó genial!!! Gracias por compartir!!!