Sobre casamunay

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TALLER DE COCINA SALUDABLE, VEGANA Y SIN TACC

Por |7th mayo, 2017|Eventos|

Maxi, el cocinero de Casa Munay, nos va a compartir técnicas, tips, recetas fáciles para que cualquiera pueda preparar en su casa.   Bebidas: Leches vegetales Jugo verde Untables: Mayo de zanahoria raw Queso de cajú Hummus de almendras Platos: Tabule de quinoa Fideos de arroz [...]

BUDÍN VEGANO DE BANANA

Por |2nd marzo, 2017|Recetas|

A pedido del público, vamos a compartirles la receta del riquísimo, y ya famoso, budín vegano de banana Munay! Empezamos procesando 3 bananas grandes (si están bien maduras mejor) Agregamos 200 grs. de azúcar orgánica y batimos... Luego añadimos 2 cucharadas de esencia de vainilla y 240 cc. de aceite de girasol. Seguimos batiendo... Agregamos [...]

10 RAZONES PARA CONSUMIR ORGÁNICO

Por |23rd mayo, 2016|Información|

La producción orgánica o ecológica tiene como objetivo principal la producción de alimentos saludables, de la mejor calidad nutritiva, sin contaminantes y obtenidos mediante sistemas de trabajo sustentables. 1. Protege la calidad de vida de las futuras generaciones. Somos administradores de la tierra, como tales, responsables de la calidad de los recursos que heredarán las [...]

NOCHE DE HAMBURGUESAS

Por |26th abril, 2016|Eventos|

Noche de hamburguesas vegetarianas y veganas con música en vivo Sábado 16/4/16 Entrada: - Pan casero 100% integral y orgánico con hummus Plato principal: Opción 1: Hamburguesa de calabaza y lentejas con cebollas caramelizadas, tomates frescos y pesto de rúcula Opción 2: Hamburguesa de espinaca y garbanzos con olivas negras, mayonesa de papa y ajo y [...]

LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE

Por |2nd abril, 2016|Recetas|

El menú de todos los días en Munay sale con un vaso de limonada, que recibe bastantes piropos, por lo tanto decidimos compartirles la receta para que la prueben en casa! Ingredientes para un litro: 100cc. de jugo de limón orgánico (este es el secreto que hace la diferencia). 900cc. de agua purificada. 50 grs. [...]

RECETA DE PAN CASERO

Por |26th abril, 2016|Recetas|

Hoy vamos a aprender a hacer un pan casero! Ingredientes: 1 kg de harina integral 15 gr de sal marina 30 gr de miel 60 gr de azúcar 15 gr de levadura 800 cc de agua En un bowl agregamos la harina, sal, miel y azúcar, hacemos un hueco y desgranamos la levadura. Agregamos un cuarto [...]

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